SIARINDOMEDIA.COM – Di balik bangunan sederhana yang terletak di Jalan Salatiga No.4, Sumbersari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, tidak jauh dari Universitas Negeri Malang (UM), terdapat sebuah warung bakso yang hampir tidak pernah sepi pengunjung. Bakso Sayur Pak Ndut, yang berlokasi di Kantin Kaisar, warung ini mengusung konsep kuliner merakyat dengan sajian bakso yang unik karena dilengkapi dengan berbagai sayuran segar.
Sejak pagi hingga siang, antrean pembeli hampir selalu terlihat. Suasana ramai tampak pada setiap sudut, dengan pengunjung dari berbagai kalangan mulai dari mahasiswa, pegawai, hingga keluarga.
Frida (21), seorang pelanggan yang merupakan mahasiswa UM, mengaku kerap membeli bakso di warung tersebut.
“Saya tuh suka banget beli bakso sayur di sini. Dari rasanya enak, kuahnya juga gurih, terus sayurannya bisa ambil sepuasnya. Biasanya tiap kuliah sering mampir ke sini, ujar Frida.
Dia juga mengungkapkan, selain rasa yang enak. Pelayanan nya juga termasuk cukup cepat.
“Karena murah, enak, dan tempatnya nyaman. Pelayanannya juga cepat walaupun rame,” imbuhnya.
Harga menu di Bakso Sayur Pak Ndut sangat bersahabat dengan kantong. Gorengan, tahu, dan kerupuk dijual hanya Rp1.000 per buah. Untuk bakso daging dan telur puyuh, pengunjung cukup membayar Rp3.000, sementara bakso kasar dihargai Rp5.000. Dengan harga tersebut, seporsi bakso lengkap berisi mie, tahu, pentol, dan aneka sayuran seperti sawi, dan kecambah bisa dinikmati dengan puas dan sehat.
Keunikan
Salah satu hal unik yang menjadi daya tarik Bakso Sayur Pak Ndut adalah sistem pembayarannya yang terbagi. Untuk pembelian bakso, pengunjung harus melakukan pembayaran di bagian depan.
Sementara itu, untuk gorengan, kerupuk, dan minuman, sistemnya berbeda, pengunjung dapat memesan dan membayarnya secara terpisah di area belakang yang menyerupai kantin. Sistem ini memudahkan pelanggan sekaligus menciptakan alur layanan yang lebih efisien, terutama saat kondisi ramai.
Meskipun tempatnya sederhana, suasana kantin terbuka dengan meja dan kursi kayu memberikan kesan hangat dan nyaman. Banyak pengunjung yang datang dengan teman ataupun keluarga untuk makan siang sambil berbincang santai.
Keberadaannya yang konsisten ramai setiap hari, membuktikan bahwa rasa dan harga yang bersahabat tetap menjadi pilihan utama masyarakat.
