SIARINDOMEDIA.COM – Inovasi camilan lokal kembali mencuri perhatian masyarakat, terutama kalangan anak muda. Kedai Pisang Cau hadir di tengah Kota Malang dengan sajian pisang nugget yang dibalut aneka topping unik dan menggugah selera. Cita rasanya yang khas dan tampilannya yang menarik menjadi daya tarik utama dari camilan ini.
Syafaat, pemilik Kedai Pisang Cau, mengungkapkan bahwa ide bisnis ini berawal dari iseng-iseng mencoba resep yang ditemukan di internet.
“Awal mulanya sih karena resign kerja, terus nyoba-nyoba lah cari di internet. Jadi, ya bikin ini, nyoba-nyoba,” ujarnya.
Usaha ini mulai dirintis sejak tahun 2024. Di awal pembukaannya, Kedai Pisang Cau sempat mengalami kendala dalam menarik pelanggan.
“Mungkin awal dulu, pas awal-awal buka, kurang apa ya, masih sepi,” imbuhnya.
Namun seiring waktu, usaha ini mulai dikenal luas. Saat ini, penjualan pisang nugget di kedainya bisa mencapai 30 hingga 40 porsi per hari.
“Per hari biasanya terjual tiga puluh, dua puluh lima, sampai empat puluh. Tergantung itu biasanya, rame enggaknya. Biasanya kalau rame ya lima puluh box,” tambahnya.
Variasi Topping dan Menu
Keunikan topping yang ditawarkan berupa glaze dengan aneka rasa mulai dari strawberry, mangga, cappucino, tiramisu, matcha, dan yang paling best seller coklat. Mulai dari Rp13.000 kita bisa menikmati camilan yang digemari banyak orang ini.
Selain itu, Kedai Pisang Cau juga menambahkan beberapa toping yang dipatok harga Rp3.000 di setiap variannya. Kedai ini juga menjual berbagai jenis minuman seperti Es Teh Tarek, Es Cappucino, Es Coklat, dan masih banyak lagi.
Kedai Pisang Cau mudah ditemukan karena lokasinya yang ada di tengah Kota Malang, tepatnya di Jalan Terusan Surabaya No. 38. Selain strategis, usaha tersebut juga dapat dibeli secara online lewat aplikasi.
Meski belum menentukan waktu pasti, Syafaat mengungkapkan rencananya untuk membuka cabang baru guna menjangkau pasar yang lebih luas. Kedai Pisang Cau menjadi bukti bahwa kreativitas dan ketekunan bisa mengubah ide sederhana menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
