SIARINDOMEDIA.COM – Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Agar kondisi ini tidak semakin buruk, ada beberapa makanan yang harus dihindari penderita anemia.
Berikut adalah 5 makanan yang harus dihindari penderita anemia:
1. Makanan yang mengandung kafein
Makanan yang mengandung kafein seperti muffin, cookies, hingga ice cream dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh dan itu sangat buruk untuk penderita anemia.
2. Makanan yang mengandung fermentasi susu
Makanan yang mengandung fermentasi susu seperti keju, pudding, hingga yogurt biasanya kalsiumnya tinggi. Kalsium yang terlalu tinggi dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
3. Makanan yang mengandung gluten
Gluten dapat merusak usus halus yang dapat menghambat penyerapan nutrisi, termasuk zat besi. Karena itu, jika menderita anemia sebaiknya hindari mengkonsumsi makanan yang mengandung gluten seperti roti, mie goreng, pizza, dan nasi lemak.
4. Makanan olahan
Makanan olahan, seperti sosis dan nugget, mengandung banyak bahan pengawet dan sodium yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
5. Makanan Yang Mengandung fitat:
Makanan seperti biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung zat fitat yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
Jadi, bagi penderita anemia, sebaiknya menghindari beberapa makanan di atas dan mulai mengkonsumsi makanan yang kaya zat besi sepeti daging, ikan, dan tiram.
Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang lebih spesifik tentang makanan yang harus dihindari.
