SIARINDOMEDIA.COM – Bisnis kuliner menawarkan peluang yang tak terbatas karena merupakan salah satu sektor bisnis yang terus berkembang dan terus menarik minat banyak orang.
Dengan trend globalisasi yang semakin meningkat, orang-orang kini dapat mengakses berbagai macam makanan dari berbagai negara dengan mudah.
Salah satu kuliner yang tidak pernah sepi peminat adalah donat. Seperti yang diketahui, donat adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di dunia, termauk Indonesia.
Donat memiliki banyak variasi rasa dan topping yang cocok di lidah semua orang. Karena itu, bisnis donat bisa dikatakan salah satu jenis bisnis kuliner yang memiliki potensi besar untuk mendapatkan keuntungan yang cukup menggiurkan.
Salah satu variasi donat yang banyak diminati orang adalah donat blueberry. Berbeda dengan donat cokeklat, donat variasi donat yang satu ini memiliki rasa yang lebih fresh karena ada campuran buah blueberry segar.
Berikut adalah resep lengkap membuat donat blueberry:
Bahan-bahan:
– 2 cangkir tepung.
– 1/4 cup mentega vegan.
– 1 cup susu almond.
– 1 cup gula.
– 1 sdt soda kue.
– 1 1/2 sdt baking powder.
– 1 sdt vanila
– 1/2 sdt kayu manis
– 1 cup buah blueberry segar
Cara memasak:
– Panaskan dulu oven ke shuhu 350 derajat.
– Campur mentega vegan cair, susu almond, baking soda, baking powder, gula, vanilla, dan kayu manis.
– Tambahkan 2 cup tepung dan aduk hingga adonan kalis.
– Lipat blueberry dan tuangkan adonan ke dalam cetakan donat silikon.
– Panggang donat selama sekitar 20 menit. Donat akan terlihat terang di bagian atas tetapi ketika dibalik, donat akan terlihat menjadi kecokelatan di bagian bawah.
– Taburkan glasur atau bubuk gula di atasnya setelah dingin.
Itulah resep membuat donat blueberry. Selamat mencoba!
