SIARINDOMEDIA.COM – Pemerintah Kota (Pemkot) Malang bakal mengusulkan hak paten produk makanan lokal, seperti Bakso Malang yang menjadi khas daerah ini sehingga memungkinkan untuk diekspor ke berbagai negara, termasuk ke China.
Wali Kota Malang, Sutiaji mengatakan, jika pihaknya tengah diminta mengekspor Bakso Malang ke Negeri Tirai Bambu. Hal ini menyusul produk UMKM Kota Malang akhirnya mampu ‘Go Internasional’, tepatnya hadir dalam kegiatan Indonesia Fair yang digelar oleh Kedutaan Besar RI (KBRI) di Beijing, Republik Rakyat Tiongkok (RRT), Sabtu (10/6/2023).
“Ini ada permintaan bakso, di provinsi China sana karena pemeluk agama mayoritas Muslim, jadi mereka fanatik dengan label halal. China gamau (label halal, red), Malaysia setengah-setengah dan Indonesia ini tertarik,” katanya belum lama ini.
Untuk itu, dikatakan Sutiaji, dia tengah membangun organisasi-organisasi bisnis yang lingkupnya di luar negeri.
“Kami sedang membangun kerjasama itu, tetapi kami masih patenkan Bakso Malang. Sehingga nanti dimana-mana siapa pun kangen Bakso Malang ya ini khas Malang. Nanti kami akan lakukan itu. Termasuk keripik, itu kemarin di China juga banyak permintaan keripik,” terangnya.
Sementara itu, dia menambahkan, pihaknya hingga kini terus melakukan pembinaan terhadap usaha mikro kecil menengah (UMKM) untuk mengembangkan beberapa produk makanan khas lokal daerah ini.
