SIARINDOMEDIA.COM – Kota Malang kembali menghadirkan ragam pilihan tempat nongkrong yang unik dan bernuansa alam. Salah satunya adalah Calathea Garden, sebuah kafe yang mengusung konsep garden kafe yang berada di kawasan kampung Heritage Kayutangan.
Berlokasi di Jl. Arif Rahman Hakim No.IV No. 129, Kauman, Kec. Klojen, Kota Malang, tepat di dalam Kampung Heritage Kayutangan. Berada di tengah permukiman warga, kafe ini menawarkan suasana tenang dan asri dengan konsep taman yang alami, cocok untuk bersantai sambil menikmati secangkir kopi.
Desain Alami
Berbeda dengan kebanyakan kafe yang dirancang sejak awal, Calathea Garden justru tumbuh alami dari lingkungan sekitar yang sudah asri. Umay, sebagai staf Calathea, menjelaskan bahwa konsep kafe yang hadir karena taman yang sudah ada sejak awal, sudah tertata indah dan dimanfaatkan sebagai kafe.
“Kalo Calathea Garden ini konsepnya emang konsepnya Garden ya mbak, Soalnya emang dari awal tuh gardennya udah secantik gini, aslinya kita nggak konsep, Gardennya memang udah ada sedemikian rupa, kita cuma memanfaatkan space dan kita memanfaatkan juga woro-woro mau ada kayu tangan kampung Heritage itu, Jadi konsepnya memang Garden cafe gitu,” ujar Umay.
Dari sisi sajian, kafe ini mengedepankan kualitas dan cita rasa yang autentik. Seluruh minuman, khususnya kopi, diracik secara mandiri tanpa menggunakan bahan instan, dimulai dari proses peracikan hingga penyajian, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan sesuai dengan preferensi pelanggan maupun karakter kafe itu sendiri.
“Kita ngeracik semua sendiri. Jadi memang kita ngeracik everything from scratch gitu. Jadi dari nol kita racik, kita sajikan sedemikian rupa dengan taste kita yang suka dan taste temen-temen customer juga yang nyaman di lidah mereka,” imbuhnya.
Dengan suasana rindang dan lokasi yang berada di tengah kampung, Calathea kafe menjadi salah satu tempat nongkrong yang menarik di kawasan heritage Kayutangan. Tempat ini cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati secangkir kopi sambil meresapi suasana kampung yang tenang dan penuh cerita.
