SIARINDOMEDIA.COM – Alpukat merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Kandungan gizinya yang lengkap, seperti lemak sehat, protein, vitamin, mineral, dan serat, menjadikannya pilihan yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari.
Tidak hanya itu, alpukat juga dapat membantu mencegah berbagai penyakit berbahaya serta meningkatkan metabolisme tubuh.
Kandungan Gizi dalam Alpukat
- Lemak Sehat: Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
- Protein: Setiap buah alpukat mengandung sekitar 4 gram protein, lebih banyak dibandingkan buah lainnya.
- Gula: Kandungan gula dalam alpukat tergolong rendah, hanya sekitar 0,2 gram per setengah buah, sehingga aman bagi penderita diabetes.
- Vitamin dan Mineral: Alpukat kaya akan kalium (lebih tinggi dari pisang), vitamin K, B9 (folat), B6, B5, C, dan E.
- Serat: Satu buah alpukat berukuran sedang mengandung sekitar 11 gram serat, hampir setengah dari kebutuhan harian tubuh.
Berbagai Manfaat Alpukat untuk Kesehatan
- Menjaga Kesehatan Jantung
Alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan mengurangi kolesterol jahat dalam darah. - Membantu Menurunkan Berat Badan
Lemak sehat dalam alpukat berfungsi sebagai sumber energi yang lambat terbakar, membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan makan berlebihan. - Mencegah Diabetes
Dengan menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh, alpukat dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. - Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C, E, dan karotenoid dalam alpukat membantu menjaga elastisitas kulit, mencegah penuaan dini, serta melindungi dari dampak buruk sinar matahari.- Cara penggunaan:
- Lumatkan alpukat, oleskan pada wajah selama 30 menit, lalu bilas dengan air hangat.
- Campurkan alpukat dengan kuning telur dan susu untuk digunakan sebagai toner alami.
MENCEGAH KANKER. Alpukat diketahui memiliki efek kemopreventif. Foto: Ist
- Cara penggunaan:
- Meredakan Nyeri Sendi dan Radang
Kandungan antioksidan seperti vitamin C, E, dan berbagai karotenoid dalam alpukat membantu mengurangi peradangan pada penderita arthritis dan encok. - Mencegah Kanker
Fitokimia dalam alpukat diketahui memiliki efek kemopreventif yang dapat membantu mencegah perkembangan sel kanker. - Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam alpukat membantu menyeimbangkan tekanan darah dan mencegah hipertensi. - Menangkal Radikal Bebas
Sebagai sumber antioksidan yang kuat, alpukat membantu tubuh membuang radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis. - Menjaga Kesehatan Mata
Lutein dalam alpukat melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak akibat penuaan. - Mencegah Cacat Lahir
Kandungan folat dalam alpukat berperan penting dalam perkembangan janin dan dapat mencegah cacat tabung saraf pada bayi. - Mengurangi Risiko Stroke
Asupan folat yang cukup dari alpukat dapat menurunkan risiko terkena stroke. - Bersifat Anti-Inflamasi
Nutrisi dalam alpukat, seperti pitosterol, antioksidan karotenoid, flavonoid, dan asam lemak omega-3, membantu mencegah peradangan dalam tubuh.
