SIARINDOMEDIA.COM – Tahu Bulat merupakan jajanan renyah dengan rasa gurih yang khas ini yang tak pernah bosan jadi favorit banyak kalangan baik tua maupun muda.
Dijual keliling menggunakan pickup di jalan dengan bunyi khasnya yang menarik perhatian, seolah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kuliner Indonesia.
Tahu Bulat pertama kali ada di Tasikmalaya, Jawa Barat, dan kini telah menyebar ke seluruh penjuru Indonesia.
Bentuknya bulat sempurna dengan bagian dalam yang kosong menjadi ciri khasnya.
Biasanya disajikan hangat dengan taburan bubuk cabai atau bumbu lainnya sesuai selera.
Harga Dan Komposisi Utama Tahu Bulat
Harganya yang terjangkau juga menjadi salah satu alasan mengapa jajanan ini sangat populer.
Komposisi Utamanya adalah tahu putih, telur ayam, tepung tapioka, baking powder, kaldu bubuk dan garam.
Tahu Bulat memiliki berbagai varian rasa, seperti tahu bulat dengan bumbu bubuk keju, balado merah, balado pedas, dan jagung manis.
Inovasi ini tentu saja semakin menambah daya tarik tahu bulat di kalangan pecinta jajanan.
Salah satu penjual Tahu Bulat, Rizky, yang sudah berjualan selama kurang lebih dari 10 tahun memberikan tanggapannya.
“Saya sudah berjualan tahu bulat sejak tahun 2014. Awalnya, saya hanya ikut-ikutan teman, tapi ternyata malah menjadi jalannya rejeki saya,” Ujarnya.
“Tantangan berjualan tahu bulat itu ya cuaca. Kalau hujan, biasanya pembeli jadi sepi. Tapi, alhamdulillah, rezeki selalu ada.” Kata Rizky, penjual Tahu Bulat.
Rizki juga menambahkan bahwa ia selalu berusaha menjaga kualitas tahu bulatnya agar tetap enak dan gurih akan cita rasa.
“Saya selalu pakai bahan-bahan yang higienis dan berkualitas. Saya juga selalu menggoreng tahu bulatnya dadakan, biar pembeli bisa menikmati tahu bulat yang masih hangat.” Tambah wanita berkerudung abu-abu tersebut.
Tahu bulat juga beberapa kali muncul dalam bunyinya yang populer, yang biasanya dengan lirik ‘tahu bulat digoreng dadakan, lima ratusan, gurih-gurih nyoi’.
Selain itu, tahu bulat juga sering muncul di media sosial sebagai makanan yang viral dan banyak diperbincangkan.
Tahu ini paling nikmat disantap saat masih hangat. Juga bisa menikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman makan nasi.
Meskipun banyak jajanan baru yang bermunculan. Tahu Bulat tetap menjadi salah satu pilihan bagi banyak orang.
Rasanya yang enak dengan harganya murah. Membuat Tahu Bulat jadi jajanan legendaris yang tak akan pernah lekang oleh waktu.
