SIARINDOMEDIA.COM – Tak melulu kue, perayaan ulang tahun di berbagai negara juga diramaikan dengan hidangan khas yang punya makna mendalam.
Makanan khas yang disajikan saat ulang tahun selalu memiliki simbol khusus dan tradisi dari masing-masing negara. Setiap makanan dihidangkan dengan harapan tertentu untuk yang berulang tahun, seperti panjang umur, kebahagiaan, serta keberuntungan.
Berikut makanan khas dari berbagai negara yang sering disajikan saat ulang tahun.
1. Nasi Kuning atau Tumpeng – Indonesia
Di Indonesia, nasi kuning atau tumpeng menjadi makanan khas saat perayaan ulang tahun. Hidangan ini dibuat dari beras yang dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah, memberikan warna kuning cerah yang melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan.
Nasi kuning biasanya dihidangkan dengan lauk pauk lengkap sebagai tanda syukur dan doa untuk keberuntungan di tahun yang baru.
2. Mi Panjang Umur – Tiongkok
Chang Shou Mian atau mie panjang umur selalu disajikan saat ulang tahun sebagai simbol umur panjang yang dipercayai oleh masyarakat Tiongkok.
Mie ini disajikan dalam mangkuk tanpa dipotong karena panjang mienya dipercaya membawa umur yang lama dan berkah bagi yang berulang tahun.
Hidangan ini bisa disajikan dengan direbus atau digoreng tak lupa diberi tambahan sayuran dan daging untuk melengkapi cita rasanya.
3. Sup Rumput Laut – Korea Selatan
Di Korea Selatan, sup rumput laut atau Miyeok-guk merupakan hidangan tradisional yang dihidangkan saat ulang tahun.
Sup ini memiliki makna khusus sebagai tanda penghormatan kepada ibu yang melahirkan. Selain itu, sup rumput laut dipercaya memberikan keberuntungan dan kesehatan, menjadikannya makanan wajib untuk merayakan ulang tahun.
4. Mochi atau Kue Beras – Jepang
Mochi atau kue beras sering disajikan saat masyarakat Jepang berulang tahun, terutama untuk anak-anak.
Mochi biasanya disusun dengan warna merah muda, putih, dan hijau, yang melambangkan keberuntungan.
Selain mochi, kue berlapis stroberi dengan krim putih juga sering dihidangkan sebagai simbol kebahagiaan dan kemurnian.
5. Nasi Jollof – Nigeria
Di Nigeria, nasi jollof menjadi makanan populer untuk berbagai perayaan, termasuk ulang tahun. Nasi ini dimasak dengan tomat, paprika, dan rempah-rempah, memberikan warna merah cerah yang melambangkan semangat dan kebahagiaan.
Nasi jollof sering disajikan dengan ayam atau daging sebagai pelengkap dan menjadi simbol persatuan serta kebersamaan.
Setiap makanan khas dari berbagai negara ini tidak hanya menghadirkan cita rasa yang khas tetapi juga membawa pesan baik bagi yang berulang tahun, melambangkan harapan dan doa yang menyertainya.
