SIARINDOMEDIA – Demam Korea belum juga mereda di Kota Malang. Kini bukan hanya drama dan K-Pop yang digemari.
Kuliner khas Korea juga makin banyak peminatnya. Salah satu yang paling populer adalah bingsoo.
Bingsoo (빙수) adalah hidangan penutup es serut khas Korea yang iasanya terbuat dari es yang diserut halus seperti salju. Esnya dibuat dari campuran susu dan gula yang manis, lalu diberi berbagai macam topping sesuai selera di atasnya.
Topping yang biasa digunakan antara lain buah segar dan kacang merah. Ada juga tambahan es krim, kue beras Korea (tteok), dan sereal lalu dicampur dengan sirup rasa buah atau susu kental manis.
Bagi kalian yang tidak suka kacang merah, tenang saja! Kalian bisa request bingsoo tanpa kacang merah di dalamnya.
Varian rasanya pun beragam. Mulai dari yang menyegarkan seperti mangga dan stroberi hingga yang manis dan creamy seperti oreo atau cokelat. Semua bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Untuk kalian yang ingin merasakannya, tidak perlu jauh-jauh ke Korea. Di Malang, sudah ada tempat yang menyajikan bingsoo otentik, letaknya di Jalan Songgoriti No.1, Lowokwaru, Kota Malang.
Tempat ini mengusung konsep homey ala rumah Korea. Mereka juga menyajikan makanan ringan khas Korea lainnya.
Restoran ini memiliki ruangan indoor dan outdoor. Indoor cocok untuk keluarga atau kalian yang lebih suka suasana hangat karena dilengkapi sofa empuk yang nyaman.
Sedangkan bagian outdoor tempat ini pas untuk yang ingin makan sambil menikmati angin sore.
Harga menunya ramah di kantong, bahkan untuk pelajar. Dengan Rp 25.000 saja, kalian sudah bisa mencoba satu porsi bingsoo.
Tempat ini buka mulai dari pukul 10 pagi hingga 10 malam. Kalian bebas memilih datang siang atau malam sesuai mood untuk menikmati es serut Korea ini.
Kalau lagi demam Korea, jangan lupa mampir dan cobain Bingsoo-nya!
