SIARINDOMEDIA.COM – Badan Pengembangan Usaha dan Dana Abadi (BPUDA) Universitas Negeri Malang (UM) membuat terobosan baru dengan mendirikan cafe premium di dalam kampus yang diberi nama Cakraffee Lounge.
Cakraffee sendiri merupakan cafe premium yang menyuguhkan berbagai macam minuman dan dessert kekinian. Badan usaha milik BPUDA UM tersebut terletak di lantai 1 Graha Rektorat UM.
Sekretaris BPUDA UM, Yuli Agustina, S.E., MM. memaparkan, bahwa alasan peletakan Cakraffee di Graha Rektorat tersebut untuk mengoptimalisasi ruangan yang selama ini tidak digunakan.
“Karena harapannya untuk bisa menjangkau semua. Karena memang di belakang ini (pintu masuk barat Graha Rektorat) agar bisa dimanfaatkan,” terang Yuli pada Siarindo Media saat dijumpai dalam agenda Soft Launching, Selasa (9/1/2024).
Lebih lanjut, Yuli mengurai, bahwa pemberian nama Cakraffee adalah akronim dari Cakra dan Coffee. Cakra merupakan simbol dari UM dan Cofee adalah menu yang disediakan oleh Cakraffee.
Selain itu, kata Yuli, nantinya di sebelah Cakraffee juga akan dibuka cabang dari gerai UM Mart. Sehingga memudahkan para Civitas akademika UM untuk membeli merchandise yang ada di UM Mart.
Tidak cukup di situ, Cakraffee yang mengusung pelayanan premium, ke depannya akan menyediakan jasa cash on delivery (COD) bagi para pembeli yang tidak sempat datang langsung di lokasi.
“Jadi ini nanti ada yang namanya (pelayanan) CDM. CDM adalah campus delivery man,” terang Yuli.
“Itu semacam ojek atau kurir di dalam kampus. Sehingga para mahasiswa, dosen, tendik yang berada di fakultas tetap bisa pesan tanpa harus datang ke lokasi,” sambungnya.
Yuli menambahkan, bahwa pelayan dan barista dari Cakraffee merupakan para mahasiswa UM sendiri. Mereka diberi kesempatan untuk menambah pengalaman dan terlibat langsung dalam merintis salah satu unit usaha BPUDA UM tersebut.
Dengan didirikannya Cakraffee ini, Yuli berharap menu-menu yang disuguhkan dapat dijangkau oleh seluruh kalangan.
“Harapannya, Cakraffee ini harganya bisa terjangkau, baik itu untuk mahasiswa, tendik, dosen ataupun orang luar,” pungkasnya.
Lebih jauh lagi, Cakraffee akan diluncurkan secara resmi pada Jumat (12/1/2024) di Graha Rektorat UM dan langsung diresmikan oleh Rektor UM, Prof. Dr. Hariyono, M.Pd.
